Napravite jednostavan i veoma ukusan kolač od kokosa

0

Jednostavan i kremast kolač s kokosom i grizom sigurno će se svidjeti svima ko ga bude probao. Biskvit mu je vrlo mekan, a nadjev je preukusan. Ono što je pozitivno jeste da vam za njega neće biti potrebno dosta novca, a napravit ćete ga brzo i lako.

Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit:

  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 7 kašika šećera
  • 100 mililitara ulja
  • 200 mililitara mlijeka
  • 200 grama brašna
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • litar mlijeka
  • 7 kašika griza
  • 5 kašika šećera
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 200 grama kokosa

Način pripreme:

Prvo stavite litar mlijeka da provri. Kada provri dodjate sedam kašika griza. Promiješate. Dodajte dvije kesice vanilin šećera i šećer. Kuhajte na slaboj vatri dva, do tri minuta, a potom dodjate 200 grama kokosa, a zatim sve lijepo promiješajte. Ostavite da se fil ohladi.

Za to vrijeme napravite biskvit. U jaja dodajte šećer. Dobro umutite mikserom, a potom dodajte i ostale sastojke. Prvo ulje, potom mlijeko, brašno i prašak za pecivo. I na samom kraju dodajte kakao. Sve izmješajte. Smjesu stavite u pleh i specite. Kada se biskvit ispeče, a potom stavite fil. Preko rastopite istopljenu čokoladu za kuhanje. Prelijte. Ostavite da se ohladi i servirajte.