Nemate mnogo vremena, a gladni ste: Napravite kremastu tjesteninu s povrćem

Žurite ili nemate mnogo vremena a ipak osjećate glad, rješenje je pasta sa dvije vrste sira, prazilukom, šampinjonima i šunkom.

Riječ je o jelu koje se brzo pravi, a odlično zasiti.

Sastojci:

1 pakovanje tjestenine po želji
200 g šampinjona
150 g krem sira
100 g šunke
1 kašika rendanog parmezana
2 kašike maslinovog ulja
1 praziluk
1 čen bijelog luka
1 kašičica listića svežeg bosiljka

Priprema:

Praziluk isjeckajte na kolutove, šampinjone na kriške, bijeli luk sitno, šunkaricu na kockice. Na ulje stavite praziluk i dvije kašike vode, posolite po ukusu i dinstajte poklopljeno pet minuta na srednjoj vatri da omekša.

Dodajte šampinjone i bijeli luk, dinstajte tri minuta.

Tjesteninu kuhajte prema uputstvu sa pakovanja, a zatim ocijedite.

Sir promiješajte sa prazilukom i gljivama, dodajte čašu vode od kuvanja tjestenine da dobijete željenu gustinu sosa.

Dodajte šunku, bosiljak i parmezan pa umiješajte tjesteninu, piše Alo.rs.

Radiosarajevo.ba